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推荐几个好恰的菜
1.买新鲜刀豆红辣椒洗干净晒干表面水分放坛子里，大概30天后，拿出来恰，毛毛酸几，蛮好恰的。
2.买新鲜洋姜，洗干净切片晒干，放辣椒粉，盐，入坛，大概30天后拿出来恰，2分酸，8分甜，蛮好恰的。
3.夏季，摘新鲜苦瓜洗干净切丝，烧开水后烫1分种捞出晒干，入秋后，拿些出来泡发，放红辣椒青椒炒，是道不错的菜哟，可以试试
4.超市里买回的土豆切片晒干，或辣椒过开水漂一下晒干入坛，冬天拿出来炒肉，蛮不错
5.豇豆买回来洗干净晒干入坛，或洗干净过开水漂后晒干冬季煮鸡肉，排骨恰。
以上5个菜是今年农忙时知道的，都是小时候的味道～
有人知道还有哪些什么特色菜嘞。都可分享出来…
